疫情爆發之際，三級警戒餐飲禁止內用，無疑是對餐飲業的重大考驗，橘焱國際餐飲集團憑著去年抗疫的經驗，在今年面對則有著迅速應變調整營運的規劃。
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橘焱國際餐飲旗下有 #胡同燒肉、#一幻拉麵、#台北鳥喜、#胡同燒肉丼、#胡董牛肉麵、#胡同裡的寬巷子 與 #胡同裡的蘭 等七品牌，全台灣共17家門市。
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自升三級警戒後，位於新北市新店總部的中央廚房立即轉型為雲端廚房，全台17家門市則化身各地的「衛星廚房」，大大提升提供外帶外送餐點的量能。
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疫情嚴峻，在防疫最前線的消防救護、醫護人員，始終日以繼夜堅守在自己的崗位，橘焱國際發揮自身量能，與多家企業、慈善公益單位及熱心贊助人合作，提供「#抗疫愛心便當」送至各大醫學中心、聯合醫院多個院區，以及北市、新北各消防救護分隊，短短半個月時間，已超過6000個便當送至他們的手中，為前線的抗疫鬥士們，送上最暖心的餐點與支持力挺的心意。
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不僅於此，橘焱國際更籌劃號召更多企業單位與熱心贊助人，計畫要將「抗疫愛心便當」送至更多需要的單位，不限於防疫付出心力的第一線而已。
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「前線有您，守護我們的生命健康。後勤有我，支援您們的力量補給。」
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