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2021-10-20
【胡同燒肉×金雞母Jingimoo】聯名冰品開賣
胡同燒肉再推聯名商品，這次與「金雞母Jingimoo」首次夢幻聯名，推出兩款酸甜口味的 #信義梅芒果青 與 #玫瑰荔枝覆盆子 冰罐子，自10月20日(三)起於全台胡同燒肉門市開賣！
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金雞母Jingimoo為台北永康街著名甜點刨冰專賣店，擅長以當令食材出發，結合各式甜點技法，創作出視覺與味覺兼具的甜品與刨冰，富有層次甜而不膩，讓大家能在甜點中感受四季不同面貌的變化，本次聯名的兩款酸甜滋味的刨冰，更是吃完燒肉後的解膩好夥伴。
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信義梅芒果青 $99
以信義鄉盛產的梅子出發，使用煙燻烏梅、微鹹酸梅兩種淋醬增添層次，並搭配屏東芒果青及寒天增加口感，清爽無負擔，是吃完燒肉後的完美結尾。
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玫瑰荔枝覆盆子 $99
發想於一款經典法式甜點，使用屏東有機玫瑰搭配荔枝及覆盆子，並加入些許自製橙酒鮮奶油與寒天來豐富層次與口感；玫瑰的香、荔枝的甜與覆盆子的酸，三者互相堆疊出幸福的滋味。
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在胡同燒肉用餐完，不妨來一杯冰涼酸甜的金雞母Jingimoo冰罐子作為完美的ending吧。
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